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Coconut Sugar
Ao contrário do açúcar de mesa, o açúcar de coco não é refinado, mantendo todos os elementos nutricionais normalmente destruídos durante o processamento industrial. Comparado ao açúcar mascavo em aparência e textura, o sutil, mas delicioso sabor de caramelo do açúcar de coco oferece uma alternativa mais saudável ao açúcar branco refinado. Use o açúcar de coco orgânico Viva Naturals como um substituto 1: 1 para o açúcar tradicional, alcançando a mesma doçura e satisfazendo seu desejo por doces, sem o pico de açúcar típico ou culpa dietética.
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QAI Certified Organic
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Projeto não OGM verificado
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Livre de glúten
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Adoçante de baixo nível glicêmico
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Substitui açúcar em proporções iguais
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Sabor suave de caramelo
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Naturalmente derivado
Ingredientes: Néctar de coco orgânico granulado
País de origem: Indonésia
Como armazenar: Armazenar em local fresco e seco, longe do calor e da luz.
Como Usar:
BEBIDAS
O açúcar de coco substitui o açúcar branco refinado, dissolvendo-se facilmente em todas as suas bebidas favoritas, incluindo café, chá, smoothies ou limonada.
PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO
Faça biscoitos, muffins, brownies, tortas, pudins, bolos e muito mais com baixo índice glicêmico. Para deliciosos brownies caseiros, pré-aqueça o forno a 180 ° C. Em uma tigela média, bata 4 ovos grandes, uma xícara de Cacau em pó orgânico Viva Naturals, uma xícara de açúcar de coco orgânico Viva Naturals, ¼ xícara de óleo de coco virgem extra orgânico Viva Naturals, duas colheres de sopa de leite de amêndoa ou coco, duas colheres de chá de extrato de baunilha e uma pitada de sal. Despeje a mistura em uma assadeira forrada de papel manteiga e leve ao forno por 25 a 30 minutos. Deixe os brownies esfriarem antes de servir.
MOLHOS E TEMPEROS
Substitua o açúcar de coco orgânico Viva Naturals por açúcar refinado, açúcar mascavo e adoçantes processados em molhos barbecue, molhos teriyaki e molhos. Para um molho teriyaki mais saudável, basta misturar ¼ xícara de vinagre de arroz, ¼ xícara de aminoácidos de coco (ou molho de soja com teor reduzido de sódio), uma colher de sopa de óleo de gergelim, três colheres de sopa de açúcar de coco orgânico Viva Naturals, dois dentes de alho picados e pimenta malagueta para gosto. Bata em uma tigela pequena até incorporar bem.
MOLHO PALEO CARAMELO
Leve ¼ xícara de água e ½ xícara de açúcar de coco orgânico Viva Naturals para ferver em fogo médio, mexendo sempre. Adicione uma xícara de leite de coco integral, uma colher de chá de extrato de baunilha e uma pitada de sal, mexendo continuamente para evitar que a mistura queime. Retire do fogo quando a mistura engrossar e dourar.